2004 yılından bu yana fotoğraf üretmektedir. Ulusal ve uluslararası alanlarda önemli fotoğraf festivallerine ve sergilere katıldı, ödüller kazandı. Fotoğrafı, bir ifade biçimi ve yaşanılan zamana tanıklık olarak algıladı. Başlarda bu algı, daha çok içsel bir tutumken zamanla toplumsal ve belgesel bir anlam kazanmaya başladı. 2010 yılından bu yana Sinan Kılıç’la birlikte “Kadifekale ve Kentsel Dönüşüm”, “REŞ”,“Aquadis” , “Suriye’den Sonra” adlı belgesel fotoğraf projelerini üretti.”Tütün İşçileri” ,”Milli Eğitim” ve “Ülkeden Uzakta” adlı uzun süreli bireysel çalışmalarına devam eden Serkan Çolak, son dönemde çocuklarla fotoğraf atölyeleri düzenlemektedir.